남옥재 2015.10.27 09:53

1. 배
배는 기관지 계통에 좋은 음식이다.
배에는 루테올린이라는 성분이 풍부해 기침, 기관지염,
가래 증상을 완화하는데 효과적이다.
한편 겨울철 따뜻하게 배를 즐기는 방법으로는 '배숙'이 있다.
배숙은 '목감기'에 제격이다.
배숙을 만들기 위해 먼저 배의 뚜껑을 잘라내 씨를 제거한 뒤 속을 파낸다. 이어 그 속에 대추와 은행, 꿀, 생강을 넣고 찜통에서 쪄내면 된다.

2. 생강차
생강은 감기에 걸렸을 때 차로 끓여 먹곤 한다.
생강차는 기침과 가래를 완화해주는 효능이 있으며 몸에 열을 발생시켜
혈액순환이 원활하게 이뤄지도록 도와준다.
생강차를 만들기 위해서는 먼저 생강을 물에 씻어 말린 후에 곱게 간다.
이어 이를 뜨거운 물에 타 마시거나 물에 넣어 끓여 마시면 된다.

3. 홍시
연시 또는 연감이라고도 불리는 홍시는 겨울철 최고 간식이다.
동의보감에 따르면 홍시는 면역력을 높여 감기 예방에 효과적이며
심장과 폐를 튼튼하게 한다.
또한 홍시는 비타민C가 풍부해 평소 꾸준히 섭취하면
감기 예방을 비롯해 열을 내리는데도 효과적이다.