유치원 기린반

활 동의 사례

동글 동글 고구마 경단

대   상

만4~5세 18명

활 동 시 기

2012년 3월 23일 금요일

♥ 활 동 방 법 ♥

 ․ 교사는 주간교육계획안에 명시함으로써 가정과의 연계를 실천 한다.

 ․ 준비물 및 환경을 조성한다.(고구마, 카스테리 빵, 뜨거운 물, 가루, 접시,     냄비, 채등)

 ․ 교사 및 친구 소개를 한 후 어떤 요리가 적합한지 유아들의 생각을 듣고        미리 준비한 요리 순서표를 통해 그 방법을 알아본다.

 ․ 앞치마와 손씻기를 한 후 모둠별로 앉는다.

 ․ 요리 순서에 따라 요리를 한다.

 ․ 완성된 경단을 먹으며 각각의 재료 맛과 비교하며 이야기 나눈다.

 ․ 정리를 하고 사진을 보며 요리활동 과정을 다시 한 번 감상하고 즐긴다.

♥ 평가 ♥

  으깬 고구마의 질척함을 싫어해서 동그랗게 빚지 않겠다고 하는 친구들이 있었다. 손을 통한 감각활동에 제한점을 갖고 있는 이 친구들에게는 부드러운 카스테라 빵을 먼저 잘게 부수는 일을 주문하였더니 즐겁게 하는 모습을 볼 수 있었다. 서로의 역할을 마치고 동그랗게 빚어진 고구마 알을 굴리는 일은 마치 구슬을 굴리 듯 아이들이 즐거운 놀이로 연결되는 것 같았다. 평소에 고구마를 싫어하는 친구들도 쉽고 맛도 좋다고 발표한 요리활동이었다.