1. 준비물-실습 준비해오기. 앞치마, 머릿수건, 음식재료, 후라이팬 등의 조리 도구, 수세미 등 설거지 용품, 신문지 준비

2. 차조심하기

*칼은 조심해서 사용하며, 뜨거운 물이나 기름에 화상을 입지 않도록 주의함.

*음식을 다 만든 후에는 선생님께 검사맡고 맛있게 먹도록 하며 정리까지 깔끔하게 함.