5학년 8반

 오늘은 두부를 만들려고 이곳에 왔다.

이곳은 장이 익어가는 마을이다.

                   두부 만들기

 1. 불린콩을 물과 같이 맷돌에 넣어 간다.

 2. 갈은 콩물을 자루에 넣어 찌꺼기를 분리하기 위해 눌러 준다.

 3. 콩물과 간수를 넣고 끓이면 거품처럼 하얀게 올라온다.

 4. 이것을 네모난 나무상자에 조심히 담는다.

 5. 기다리면 맛있는 두부가 완성이 된다.

   두부는 정말 맛있었다. (^,^)