5학년 3반

비빔밥은 대표적인 한국 요리의 하나로, 사발 그릇에 밥과 여러 가지 나물, 고기, 계란, 고추장 등을 넣고 섞어서 먹는 음식이다.

비빔밥의 역사는 비빔밥을 처음으로 언급한 문헌은 1800년대 말엽의 '시의전서'로, 비빔밥을 "부븸밥"으로 표기하고 있다.

비빔밥의 유래는 마을의 조상신에게 제사를 지내고 남은 음식을 먹는 풍습에서 유래되었다는 썰, 나물을 오래 보관할 수 없는 탓에 한데 비벼먹었다는 썰, 궁중에서 동학군이 그릇 하나의 이것저것 비벼먹었다는 썰, 간단히 한데 모아 먹음으로써 묵은 음식을 처리했다는 썰 등이 있다.