성암초등학교(교장 이영미)는 초록먹거리 영양교육 시간을 통하여 식품의 종류와 역할, 저염, 저칼로리, 저지방등을 고르게 접목하여 배움을 통해 학생들 스스로 영양식단을 구성하고 학생 참여 식단 중 우수 식단을 선정, 실제 학교급식에 반영하여 학생식단을 제공하고 있다. 학부모 및 학생들에게 적극적으로 홍보 함으로서 학교급식에 대한 관심과 영양식단 작성의 참여를 이끌어냈다.