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학교급식 모니터링 실시 결과(2019.9.4.)
작성자 *** 등록일 19.09.04 조회수 47
첨부파일
건강문진표.pdf (566.06KB) (다운횟수:21)

학교급식 위생 및 식재료 안전성 확보에 만전을 기하기 위하여 실시한 학교급식 모니터링 결과를 아래와 같이 알려드립니다.

 

일 시 : 2019. 9. 4.() 8:00 ~ 12:40

. 점 검 자 : 교장, 교감, 행정실장

. 주요 모니터링 내용

- 식재료 검수 참관, 배식 과정 참관

. 점검결과

- 양질의 식품 구매 및 식품의 신선도 및 운반차량 온도, 포장상태 등 양호

- 배식시 마스크 착용 및 배식전용기구 사용 이행 양호

 

첨부

1. 건강문진표 1

2. 학교급식 모니터링 점검표 1

3. 학교급식 모니터링 실시 사진 1. .

 

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