1. 식생활소식지 - 식품알레르기 이해하기

2. 식단표

3. 원산지 및 영양표시

4. 나트륨 섭취 줄이기 교육자료 - 소금이 중요한 밥상(영양표시를 확인하고 저나트륨 식품을 선택한다.)

5. 당류 저감화 교육자료 - 당류 섭취량을 줄이기 위한 실천 방법

6. 음식물쓰레기 줄이기 교육자료 - 그린레시피

7. 전통식문화 교육자료 - 삼복(초복, 중복, 말복)

8. 비만예방 교육자료 - 비만예방의 올바른 식습관

9. 학생 학부모 교직원 교육자료 - 식품첨가물

10. 학교급식 안전 교육자료

11. 학교급식 위생 교육자료

12. 납품업체 위생 안전 교육자료

13. CCP1-2 기록지