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2019년 7월 11일 목요일 급식메뉴-버려지는 음식물의 온실가스ㆍ에너지
작성자 이노수 등록일 19.07.12 조회수 72
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버려지는 음식물의 온실가스ㆍ에너지
 전체 음식물의 약 1/7이 버려지고 있으며 이로 인해 연간 약 20조원이 낭비되고 있다. 4인 가족이 버리는 음식물로 인해 724㎏CO2e의 온실가스가 발생하고 있으며, 이는 승용차 한 대가 서울과 부산을 4.8회 왕복(약 3,829㎞)시 배출하는 온실가스 양에 해당한다. 이는 20~30년생 소나무 149그루가 1년 동안 흡수하는 이산화탄소량과도 같다. 이를 에너지로 환산하면 718kwh의 에너지소모량에 해당한다. 이는 한 가정이 2.5개월 동안 가동할 수 있는 전력량에 해당하고 보일러 등유 약 1드럼의 발열량과 동일하다.
  

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